Program Zdravé střevo
Program pro lidi, kteří chtějí zlepšit trávení – a zároveň chtějí rozumět tomu, jak trávení funguje. Kombinujeme teorii (webináře o tom jak trávení funguje a jak si udržet zdravá střeva) a praxi (4týdenní program očisty střeva).
Program je edukativní a nenahrazuje zdravotní péči. Výsledky jsou individuální.
Pokud si chcete nejdřív ověřit, jak program probíhá (webináře, materiály, skupina a praktické provedení), můžete začít zkušebním týdnem. Je to férová “ochutnávka” — ale není to celý program.
- přístup k 1. a 2. webináři (záznam k dispozici pouze během prvního týdne)
- jídelníček a materiály pro 1. týden
- náhled do struktury programu a práce ve skupině
- zbylé webináře a kompletní materiály na týdny 2–4
- plný 4týdenní režim + návratovou fázi
- dlouhodobé vedení programu v plném rozsahu
Pokud váháte, tady jsou 2 ukázky, které vám za pár minut řeknou, jestli je program pro vás.
Mohu jíst kolik chci, nebo je množství jídla omezené?
Mohu si jídelníčky upravit podle sebe?
Je nutné jíst 5 různých jídel denně?
Pro lidi, kteří chtějí zlepšit své trávení – a zároveň ocení, když pochopí souvislosti.
- nadýmání, pocit plnosti, „těžko po jídle“
- nepravidelnost (střídání zácpy a průjmů)
- pocit, že po jídle „padá energie“ a tělo se soustředí jen na trávení
- nejistota, co jim sedí / nesedí a proč
Na webinářích se dozvíte, jak trávení funguje, co ho nejčastěji zatěžuje a čím ho lze podpořit. Cíl je, abyste měl(a) v hlavě mapu, co je potřeba udělat a proč, a ne jen seznam zákazů.
Praktická část je 4-týdenní program, který výrazně zjednoduší stravu a omezí potraviny, které jsou náročné na trávení. Je nutné abyste si jídla připravovali sami, nebo alespoň měli někoho kdo je pro vás připraví. Teorie a praxe jsou navzájem provázané, takže víte, proč děláte právě tohle.
Společná skupina propojuje obě roviny: otázky typu „jak poznat kvalitu potravin“, „co kupovat“ nebo „jak si usnadnit vaření, když nestíhám“.
Program Zdravé střevo vede nutriční terapeutka Petra Smolíková. Vychází z přístupu, který Petra používá ve své praxi s klienty řadu let – a který jsme převedli do přehledné online podoby: teorie (porozumění trávení) + praxe (4týdenní řízený program).
- Lékařská fakulta Masarykovy univerzity – obor Výživa člověka a Zdravotní vědy (5leté studium)
- Státní zkouška z Preventivního lékařství, Výživy člověka a Zdravotních věd
- 18 let praxe v individuálním poradenství, přednáškách, kurzech a firemním vzdělávání
- Lektorka postgraduálních kurzů dětské obezitologie
- Zakladatelka SAWA centra (2018), kde se dlouhodobě věnují propojení stravy, návyků, stresu a celkového životního stylu
- Vysvětlení souvislostí (jak trávení funguje a co ho typicky zatěžuje)
- Praktická proveditelnost (jídelníček, recepty, nákupní seznam, tipy „když nestíhám“)
- Podpora ve skupině (praktikálie: kvalita potravin, etikety, vaření, režim)
Petra ve své praxi kombinuje pevný základ z oboru výživy a preventivní medicíny s širším pohledem na návyky a životní styl (včetně inspirace ze západní fytoterapie a klinické naturopatie) – vždy s důrazem na to, aby doporučení byla srozumitelná, bezpečná a proveditelná.
Teorie a praxe jdou ruku v ruce: webináře vždy ukážou „proč“ a hned navazují na to, co budete dělat v rámci 4týdenního programu.
- Otevření skupiny a jídelničky středa 4. 3. (jídelničky a nákupní seznam pro 1. týden programu)
- 1. webinář: čtvrtek 5. 3. v 18:00 (představení programu a jak bude vše probíhat)
- Příprava a nákupy: sobota 7. 3.
- Start programu: neděle 8. 3.
- Konec 4týdenní diety: sobota 4. 4.
- Návratová fáze: následující 2 týdny (volitelně)
Webináře jsou živě, se záznamem.
Přečíst celý příběh
Roky jsem se pokoušela vyléčit z těžkého ekzému kombinovaného se závislostí na kortikoidech, které mi lékaři dlouhodobě předepisovali. Moje kůže byla vyčerpaná, bolavá a velice zanícená. Vnímala jsem, jak přežívám s mnohými každodenními omezeními. Po rocích hledání nějaké cesty ven jsem dospěla k hlubokému přesvědčení, že další kortikoidy mi již nepomohou. Věděla jsem, že potřebuji své tělo uzdravit zevnitř a že jsem pro to ochotná udělat téměř cokoli. I kdyby to znamenalo živit se do konce života okurkama.
Začalo mé hledání relevantních zdrojů, načítání informací, způsobů stravování, pozorování, na co mé tělo reaguje a také trénování trpělivosti, že výrazné zlepšení moc nepřichází.
K Petře jsem se dostala ve chvíli, kdy jsem už měla hodně odpracováno vlastním zkoušením, ale zároveň jsem byla unavená z mojí cesty pokus-omyl. Petřina míra erudice, zkušeností a pochopení mě hluboce zasáhla a především mi dodala nesmírnou naději, že s mým stavem lze něco dělat. Provedly jsme všechny možné testy a postupně jsme začaly ladit stravování, výživu, životosprávu. Primárně jsme se soustředily na hojení střev, pak na játra a celkovou imunitu.
Petra mi pomáhala nastavovat jemné nitky vedoucí k postupnému uzdravování mého těla. Její přístup byl velmi podpůrný, ale zároveň respektující ve smyslu, že plná odpovědnost všech rozhodnutí i dodržování nastaveného směru je na mě.
V současné době už nemám výrazné projevy ekzému, pokud udělám dietetickou chybu, vnímám to, ale stav už se výrazně nezhorší. Uvědomuju si, že ještě nejsem v cíli, ale musím zároveň říct, že se mi ten můj cíl v průběhu spolupráce s Petrou výrazně přerámoval. Od jasného směru “zbavit se ekzému” jsem se dostala k mnohem dobrodružnější cestě, kdy se snažím porozumět tomu, jak mé tělo funguje, a laskavě ho v tom podporovat.
Jsem moc vděčná, že po téhle cestě mohu kráčet i s Petřinou pomocí.
Pozn.: Jde o osobní zkušenost konkrétní účastnice. Program je edukativní a nenahrazuje zdravotní péči. Výsledky jsou individuální.
Mohu jíst kolik chci, nebo je množství jídla omezené?
Mohu program absolvovat a přitom jíst jídlo v restauracích?
Mohu si jídelníčky upravit podle sebe?
Je program vhodný, pokud trpím zánětem ve střevech nebo Crohnovou nemocí?
Mám střevní problémy po absolvování jiné léčby (např. opakovaná antibiotika, onkologická léčba). Je program pro mě vhodný?
Může tento program pomoct s vyrážkami a ekzémy?
Pro koho program není (nebo kdy raději nejdřív s lékařem)?
- Akutní fáze Crohn/UC nebo jiné zánětlivé onemocnění.
- Závažné příznaky (např. krev ve stolici, silné bolesti, horečky, rychlý úbytek váhy) – nejdřív řešit s lékařem.
- Aktivní onkologická léčba nebo krátce po ní bez dohledu lékaře.
- Diabetes na inzulinu/lécích s rizikem hypoglykémie, těhotenství/kojení – změny režimu konzultujte.
